Uświadomienie wartości i znaczenia chleba, promocja tradycji jego pieczenia oraz przeprowadzenie kwest na dożywianie dzieci w szkołach – to główne cele Święta Chleba, zorganizowanego wczoraj przez Caritas diecezji bielsko-żywieckiej.
„Okazuje się bowiem, że to właśnie chleb jest najczęściej wyrzucanym produktem – mówi jej dyrektor, ks. Robert Kasprowski. – Według danych statystycznych w Polsce 130 tys. uczniów w wieku od 7 do 12 lat cierpi z powodu niedożywienia. 220 tys. nie odżywia się prawidłowo, to znaczy nie ma drugiego śniadania do szkoły bądź nie jada obiadu. Według tych samych badań 35 proc. Polaków wyrzuca nadmiar zakupionych artykułów spożywczych, co oznacza, że każdego roku marnuje się 9 mln ton żywności. Produktem najczęściej wyrzucanym jest chleb” – powiedział dyrektor bielsko-żywieckiej Caritas.
Od 1997 r. w Bielsku-Białej istnieje Bank Chleba, do którego każdego dnia trafia od 300 do 400 sztuk pieczywa. Z jego pomocy korzysta około 600 rodzin.
R. Łączny, KAI/ rv
Powered by WPeMatico