Istituita da Papa Giovanni Paolo II il 25 marzo 1992 con la bolla "Totus Tuus Poloniae populus". Copre il territorio dell'ex Diocesi di Chełmno, eretta da Papa Innocenzo IV il 29 luglio 1243. Capoluogo della Diocesi è Pelplin con la Cattedrale dedicata all'Assunzione della Beata Vergine Maria. Patroni della Diocesi sono: San Lorenzo, diacono e martire, e San Bernardo, abate e dottore della Chiesa.