Biskup pomocniczy łowicki Józef Zawitkowski napisał szereg książek dla dzieci wydawanych pod pseudonimem ks. Tymoteusz (m.in. tzw. seria z Bratkiem) i wiele pieśni kościelnych. To on ułożył tekst pieśni „Panie dobry jak chleb”, która była hymnem Kongresu Eucharystycznego w Warszawie i za którą w 1987 roku otrzymał nagrodę Prymasa Polski
W Konferencji Episkopatu Polski bp Zawitkowski pełnił w latach 90-tych funkcję członka Komisji ds. Duszpasterstwa Liturgicznego, a w jej ramach przewodniczącego podkomisji ds. Muzyki Kościelnej. Od 2008 r. jest Opiekunem Duchowym Związku Towarzystw Gimnastycznych "Sokół" w Polsce.
Bp Józef Zawitkowski urodził się 23 listopada 1938 r. w miejscowości Wał w woj. radomskim. Ukończył studia muzyczne w Instytucie "Musica Sacra" w Aninie, a następnie muzykologię na Akademii Teologii Katolickiej w Warszawie. Święcenia kapłańskie przyjął 20 maja 1962 roku z rąk kard. Stefana Wyszyńskiego. 26 maja 1990 r. Ojciec Święty Jan Paweł II mianował go biskupem pomocniczym archidiecezji warszawskiej, nadając mu stolicę tytularną Ausana. Sakrę biskupią przyjął 9 czerwca 1990 r. z rąk kard. Józefa Glempa. Jako dewizę biskupią obrał słowa „Servus et filius ancillae” („Jam sługa Twój i syn Służebnicy”). 25 marca 1992 r. został mianowany biskupem pomocniczym nowo utworzonej diecezji łowickiej. Funkcję tę pełnił przez 21 lat.
Bp Zawitkowski zanim został biskupem pełnił posługę wikariusza w Krośniewicach, Legionowie i w trzech parafiach w Warszawie, m.in. w katedrze św. Jana. Był też proboszczem parafii w Gołąbkach i parafii kolegiackiej w Łowiczu. Od 1995 r. współpracował z „Różańcem”, gdzie ukazywały się jego rozważania i kazania oraz z tygodnikiem „Niedziela”. Jest autorem kilkudziesięciu publikacji książkowych, m.in. modlitewnika „Panie mój” i zbioru kazań świętokrzyskich, które przez 26 lat głosił w kościele św. Krzyża na Krakowskim Przedmieściu, a które były emitowane w programie I Polskiego Radia.
W 1995 r. postanowieniem Prezydenta RP bp Józef Zawitkowski otrzymał Krzyż Komandorski Orderu Odrodzenia Polski. W 2007 r. został zaś odznaczony przez ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego Srebrnym Medalem „Zasłużony Kulturze Gloria Artis”. W 2004 został laureatem Nagrody im. ks. prof. Janusza Pasierba, przyznawanej za krzewienie wartości chrześcijańskich w kulturze polskiej, a w 2012 r. otrzymał Feniksa Specjalnego - wyróżnienie przyznane przez Stowarzyszenie Wydawców Katolickich.
Zobacz też: Artykuł w „Niedzieli” z okazji 50. rocznicy święceń kapłańskich